Maroc

Maroc

Guide de voyage Maroc
Photos du Maroc
Consulats du maroc
Prénoms marocains
Météo du maroc
Programme Télé 2M RTM
Horaires des prières
Horaires des Trains ONCF
Calculez votre itinéraire Maroc
Carte Maroc
Musiques du Maroc
Connaître le Maroc
La culture
Activités touristiques
Apprendre le marocain
Clavier arabe
Histoire du maroc
Villes et régions
Plus d'info
cuisine marocaine
Cuisine Marocaine
Couscous
Patisseries
Salades
Soupes
Tajines
Viandes
Volailles
Divers plats
cuisine marocaine
Numéros d'appel d'urgence
Les formalités
La randonnée
Se loger
Adresses utiles
Comment s'y rendre
Convertisseur devise Dirhams
Fêtes et festivals
Maroc
Carte du Maroc
Plan et carte Algérie
Hôtel Maroc
Météo Maroc
Ramadan 2015


Recettes de cuisine Marocaine
:: POULET AUX OIGNON ET AUX AMANDES

Ingrédients
1.4 kg de poulet
5 cl d’huile d’olive
1 grosse pincé de safran
2 pincé de gingembre
300 g d’oignons émincés
80 g de beurre
½ cuillères à café de cannelle
2 cuillères à soupe de miel
4 dl de bouillon de volaille
200g d’amandes mondées
Quelque feuille de persil
Découper la volaille en 8 parts. Mettre l’huile à chauffer. Y colorer les morceaux de poulet. Saupoudrer de safran et de gingembre. Saler et poivrer. Verser le bouillon. Couvrir et cuir à feu doux 35 minutes environ. Faire compoter les oignons dans le beurre. Quand ils sont bien cuits, les ajouter à la viande ainsi que le miel et la cannelle. Griller les amandes dans un peut d’huile très chaude. Les saler. Dresser la volaille dans un plat en terre. Répartir les amandes et saupoudrer de persil à feuille simple.














Activités touristiques, La Méditerranée et ses eaux chaleureuses, l'Atlantique et ses splendides rouleaux, lacs endormis, oueds entraînants, torrents tumultueux, le Maroc offre un large éventail de sports nautiques: surf, planche à voile, rafting, yachting, canöe-kayak, aviron, pêche , guide, maroc
Maroc : Guide du maroc © Confidentialité | Contacts - Définition guide